Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel hasselman.
Peter Balcaen - Suikervrij gebak & desserts
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Peter Balcaen |
| Titel: | Suikervrij gebak & desserts |
| ISBN: | 9789054665274 |
| Uitgever: | Roularta Books Roeselare 2005 9789054665274 |
| Bijzonderheid: | gewb. hardcover 97pp. als nieuw, fraaie foto's in kleur |
| Prijs: |
€ 10,60
€ 3,95
|
| Meer info | Iedereen die van eten houdt, lust op tijd en stond een lekker nagerecht. Of het nu om een eenvoudig toetje of een meer bewerkelijk dessert gaat. Maar voor wie om gezondheidsredenen (bijvoorbeeld diabetici) een speciaal dieet moet volgen of uit eigen beweging een pondje wil afvallen, is de keuze beperkt. Een stuk fruit of een zemelenreep gaat al snel vervelen. Daarom bedacht Peter Balcaen voor dit boek 40 originele recepten zonder suiker of overbodige vetten. Van taarten en gebak, mousses en meringues tot milkshakes, kaasdesserts en zoete broden: er is voor elk wat wils. En om te bewijzen dat je je zelfs tijdens de feestdagen niet hoeft te onthouden van een heerlijk nagerecht, creëerde Peter Balcaen smaakvolle varianten op klassiekers zoals riz condé, profiteroles, tiramisù. Met behulp van suiker- en vetvervangers in de vorm van bakvaste zoetstoffen en lichte zuivelproducten slaagt Peter Balcaen erin evenveel smaak, textuur en variatie in zijn nagerechten te brengen als een bakker die met 'klassieke' ingrediënten werkt. Dankzij enkele basisrecepten kan een schier eindeloze reeks nagerechten klaargemaakt worden. |
| Boek bekijken | |
Levering binnen de EU is mogelijk bij bestellingen vanaf 15 euro plus bijkomende internationale verzendkosten.
Afhalen is niet mogelijk.
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.