Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel hasselman.
Nicolas Lander - The Art of the Restaurateur
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Nicolas Lander |
| Titel: | The Art of the Restaurateur |
| ISBN: | 9780714864693 |
| Uitgever: | Phaidon Press LTD 2012 9780714864693 |
| Bijzonderheid: | geb. hardcover met omslag zeer goede staat 351pp. met prettige luchtige schetsen in zw/wit |
| Prijs: |
€ 31,70
€ 3,95
|
| Meer info | The Art of the Restaurateur presents the compelling stories behind some of the world's best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur. In his first ever book, acclaimed Financial Times restaurant critic (and former restaurateur) Nicholas Lander reveals everything you ever wanted to know about the highs and lows of the restaurant business. Every story is fascinating, different, and has something to tell about the creation of a successful restaurant, from finding the right location to deciding what kind of food to serve. Engaging, erudite and packed with insights, the book is a must-read for anyone interested in food - especially, of course, anyone who's ever dreamed of opening a restaurant. |
| Boek bekijken | |
Levering binnen de EU is mogelijk bij bestellingen vanaf 15 euro plus bijkomende internationale verzendkosten.
Afhalen is niet mogelijk.
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.