Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel hasselman.
Marcus Polman fotografie: Saskia van Osnabrugge - De perfecte kok De enige 33 recepten die je als man nodig hebt
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Marcus Polman fotografie: Saskia van Osnabrugge |
| Titel: | De perfecte kok De enige 33 recepten die je als man nodig hebt |
| ISBN: | 9789057672354 |
| Uitgever: | mo'media/Esquire 3e druk 2007 9789057672354 |
| Bijzonderheid: | stevige hardcover 141pp. als nieuw 22/17,5 cm, afb. in kleur |
| Prijs: |
€ 6,90
€ 3,65
|
| Meer info | Voor de culinaire rubriek die hij maandelijks in het mannenblad Esquire schrijft, ging Marcus Polman op zoek naar de beste experts voor 33 basisrecepten, van gehaktbal en pizza tot chateaubriand en kreeft. Hij kwam onder andere terecht bij de geestelijk vader van de Van Dobben-kroket, de wereldkampioen snertkoken, driesterrenchef Cees Helder, de beste biefstukkenbakker van Nederland en een professor moleculaire gastronomie aan de Sorbonne. Zij vertellen over de achtergrond van hun recept en leggen aan de hand van een duidelijk stappenplan uit hoe je het gerecht op ultieme wijze maakt. Ook vind je in het boek veel praktische tips, zoals hoe je de barbecue aansteekt en hoe je de juiste wijn, olijfolie of champagne kiest. |
| Boek bekijken | |
Levering binnen de EU is mogelijk bij bestellingen vanaf 15 euro plus bijkomende internationale verzendkosten.
Afhalen is niet mogelijk.
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.