Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Het Leeswinkeltje.
Goossens, R. - De chocoladecodex
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Goossens, R. |
| Titel: | De chocoladecodex |
| ISBN: | 9789058264749 |
| Uitgever: | Davidsfonds |
| Bijzonderheid: | 2008, Gebonden, hardcover, 369, Goed |
| Prijs: |
€ 7,50
€ 6,95
|
| Meer info | Wat vertelt je lievelingschocolade over je karakter? Bevordert chocolade je levenskwaliteit? Was Elvis Presley een chocoholic? En waarom zijn dames onmisbaar in een chocolaterie? Wat is de beste manier om chocolademelk klaar te maken? Op zoek naar de perfecte samenstelling voor je pralines? Cacao was voor de Maya een ware godendrank. De Spanjaarden wisten bij de ontdekking van Mexico de tchocoatl echter niet meteen te waarderen. Pas toen hun wijn op raakte, besloten zij deze vreemde drank te gaan proeven. En op dat moment begon cacao aan zijn verovering van Europa en de rest van de wereld… René Goossens wijdt je in in de fascinerende geschiedenis van de cacaoboon. Hij toont hoe van cacao chocolade wordt gemaakt en hoe je die chocolade verwerkt, vormgeeft en op smaak brengt. Een unieke kijk in het atelier van de chocolatier. Hét onmisbare basisboek dat vele geheimen van chocolade onthult aan zowel chocoladeliefhebbers als ervaren chocolatiers. Inzicht in de knowhow van hoe je met chocolade moet omgaan, en de lekkerste kant-en-klaarrecepten van Hotel- en Toerismeschool Spermalie voor mousse, cake en ander chocoladelekkers. |
| Boek bekijken | |
Verzenden binnen nederland gebeurt via tarieven van PostNL.
€ 4,25oor een brievenbuspakje
€ 6,95 voor een pakketje
Bent u op zoek naar een bepaald boek stuur dan een berichtje of neem eens een kijkje van het aanbod op de website
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.