Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Hic Sunt Leones.
Kleyn, Onno - De grote Kleyn / culinair compendium
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Kleyn, Onno |
| Titel: | De grote Kleyn / culinair compendium |
| ISBN: | 9789038803470 |
| Uitgever: | Nijgh & Van Ditmar |
| Bijzonderheid: | 2016, 1008pp, Gebonden, goede staat, lichte beschadiging aan de kaft |
| Prijs: |
€ 30,00
€ 4,45
|
| Meer info | Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af. Kleyn geldt al lang als de man met de grootste culinaire kennis van ons land en is een waardige opvolger van Johannes van Dam. Hij werkte vele jaren aan dit magnum opus over de cultuur van eten en smaak. |
| Boek bekijken | |
€ 4,15 naar DHL afhaallocatie
€ 6,25 naar huisadres
Bestellingen binnen Nederland: Standaard wordt verzonden naar een DHL afhaallocatie bij u in de buurt.
Als u de voorkeur geeft aan verzending naar uw huisadres gelieve eerst contact op te nemen i.v.m. afwijkende verzendkosten.
Bestellingen buiten Nederland: gelieve contact op te nemen om de verzendkosten op te vragen.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.