Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Juttersgeluk-Boeken.
J.C. Heidenreich - Receptenleer
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | J.C. Heidenreich |
| Titel: | Receptenleer |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Nijgh & Van Ditmar |
| Bijzonderheid: | 1948, 8e druk 192blz |
| Prijs: |
€ 5,00
€ 3,95
|
| Meer info | Het is een leerboek over kooktechniek en verhoudingen, dus geen gewoon kookboek met recepten. Het werd gebruikt in huishoudonderwijs (huishoudscholen). Onderwerpen zijn o.a.: bereidingsmethoden (koken, bakken, braden) samenstelling van gerechten verhoudingen van ingrediënten |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 5 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.