Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Kantelberg.
Kunz, Niven, Bronckhorst–Kunz, Virginie van - Groente Menu's. Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Kunz, Niven, Bronckhorst–Kunz, Virginie van |
|---|---|
| Titel: | Groente Menu's. Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef |
| ISBN: | 9789021588162 |
| Uitgever: | Kosmos Uitgevers |
| Bijzonderheid: | 2021, geb., hardcover, groot formaat, in nieuwstaat, 255pp |
| Prijs: |
€ 20,00
€ 4,95
|
| Meer info | Niven, eigenaar en chef van Triptyque, kreeg op zijn 24e als jongste chef met een eigen restaurant zijn Michelinster. Vanaf het begin van zijn carrière spelen groente de hoofdrol! Hij is grondlegger van de 80/20 regel en founding father van Dutch cuisine. Hij staat bekend als dé groentechef van Nederland! Als sinds het begin van de culinaire carrière van Niven staat de 80/20 filosofie centraal. Hij stond al direct voor 80% groente en 20% vlees, vis of schaal- en schelpdieren. Tot op de dag van vandaag kookt hij volgens zijn filosofie en kunnen zijn gasten genieten van duurzame gerechten met groente in de absolute hoofdrol. |
| Boek bekijken | |
- boeken die vóór 16.00 uur worden besteld worden dezelfde dag zonder voorafgaande mededeling verzonden;
- omdat verzending uiterlijk de volgende dag plaatsvindt ontvangt u geen bericht meer van ons;
- er hoeft niet vooraf betaald te worden; de rekening zit bij het boek ingesloten; er kan ook vooraf met i-Deal betaald worden (niet voor het buitenland);
- er worden geen verpakkings- en handlingskosten in rekening gebracht; u betaalt alleen de (eventuele) portokosten extra;
- portokosten voor België t/m 2 kg 9,95; voor bestellingen van meer dan 2 kg en uit andere landen ontvangt u eerst een mededeling met de portokosten.
- omdat verzending uiterlijk de volgende dag plaatsvindt ontvangt u geen bericht meer van ons;
- er hoeft niet vooraf betaald te worden; de rekening zit bij het boek ingesloten; er kan ook vooraf met i-Deal betaald worden (niet voor het buitenland);
- er worden geen verpakkings- en handlingskosten in rekening gebracht; u betaalt alleen de (eventuele) portokosten extra;
- portokosten voor België t/m 2 kg 9,95; voor bestellingen van meer dan 2 kg en uit andere landen ontvangt u eerst een mededeling met de portokosten.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.