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CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE. - Méthodes subjectives et objectives d'appréciation des caractères organoleptiques des denrées alimentaires.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE. |
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| Titel: | Méthodes subjectives et objectives d'appréciation des caractères organoleptiques des denrées alimentaires. |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Paris: Les Journées Scientifiques, 1964. 606 pp. Centre national de la recherche scientifique; Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation journées scientifiques. Les journées scientifiques / Ce... |
| Bijzonderheid: | Conditie: goed. |
| Prijs: |
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