Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Livresque.
Collen, Jacques et al - Mededelingsblad en Verzamelde Opstellen. Periodiek voor voedingsgeschiedenis en -cultuur, gastrogeografie, streekgastronomie en toerisme.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Collen, Jacques et al |
|---|---|
| Titel: | Mededelingsblad en Verzamelde Opstellen. Periodiek voor voedingsgeschiedenis en -cultuur, gastrogeografie, streekgastronomie en toerisme. |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Academie voor de Streekgebonden Gastronomie - Antwerpen (nr.85 - nr.4 van jrg.21 - jan/feb/mrt 2005). |
| Bijzonderheid: | 2005, brochure-model, geniet (geen oxidatie), 14 x 19 cm., 100 blz., prima staat. |
| Prijs: | € 4,50 |
| Meer info | Livresque beschikt over veel uitgaven van de Academie voor de Streekgebonden Gastronomie. Kwantum-afspraken zijn mogelijk. In dit nummer o.a.: Het receptenboekje van de Eindhovense bakkers Daniël en Aloysius (Louis) van Eupen (ca. 1836) - Eenheidsworst versus Amsterdamse ossenworst. Op weg naar een smaakvollere wereld - Het motief van de varkenskop als 'trofee' : een spiegelbeeld van de daad. Gekruiste blikken in kunstgeschiedenis en visuele antropologie. |
| Boek bekijken | |
LET OP : Boekwinkeltje Livresque is van donderdag 23 mei tot en met dinsdag 28 mei onbemensd. Op bestellingen, vragen en betalingen die tijdens die periode binnen komen, wordt vanaf woensdag 29 mei weer gereageerd.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.