Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Maaszicht.
Engels, Wil, Engels-Geurts, Netty - Koken met Limburgs bier
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Engels, Wil, Engels-Geurts, Netty |
|---|---|
| Titel: | Koken met Limburgs bier |
| ISBN: | 9789078407423 |
| Uitgever: | Uitgeverij TIC - Maastricht, 1e druk, 2008. |
| Bijzonderheid: | Ringbandboek met talloze recepten, geïll., 223pp. - in uitstekende staat |
| Prijs: |
€ 24,00
€ 4,85
|
| Meer info | Wil en Netty Engels-Geurts zijn pioniers in de Limburgse keuken. Niet alleen hebben ze een enorme kennis van de culinaire geschiedenis van deze provincie, ze hebben in de loop der jaren een reeks boeken uitgebracht waarin ze deze ook vastleggen. In dit boek hebben ze zowel traditionele gerechten met bier beschreven alsook nieuwe recepten bedacht om de heerlijke Limburgse bieren het best tot hun recht te laten komen. Limburg is de provincie met de meeste brouwerijen. Vandaar dat er ook heel veel biervariëteiten bestaan die het koken ermee uiterst interessant en aantrekkelijk maken. Wat dunkt u van de speciale bieren van Brand, Alfa, Gulpener Bier, Hertog Jan, maar ook Lindeboom, De Leeuw Bier, De Fontein, Brouwerij Sint Jozef, Brouwerij Kerkom, Martens, Maes Alken, Abdijbrouwerij Ter Dolen en trappistenbier van de Achelse Kluis? Al deze brouwers hebben meegedaan om de beste bieren in de lekkerste gerechten te krijgen. Koken met bier is extra lekker. Van de alcohol blijft niets over want die vervliegt // Recensie(s) : Ruim 170 recepten bereid met bier uit Limburg, zowel uit Nederlands als Belgisch Limburg. De auteurs hebben al een groot aantal boeken over Limburgse streekgerechten gepubliceerd en zijn kenners van de culinaire geschiedenis van Limburg. Voorin zeer uitgebreide informatie over het proces van bierbrouwen; de diverse soorten bier en de brouwerijen in de beide Limburgen. Duidelijke receptuur (een recept per pagina) voor vier personen; naast enkele traditionele recepten voornamelijk voor nieuwe gerechten, wel met gebruik van streekproducten. Het zijn verrassende recepten voor alle soorten gerechten van soepen, allerlei soorten vlees, vis gevogelte t/m desserts en gebak. Met een verklaring van keukentermen en ingrediënten. Stevige ringbanduitgave met extra buitenomslag. Sober geïllustreerd met eenvoudige zwart-wit foto's en vier kleurenfoto's. Bevat een alfabetisch register. |
| Boek bekijken | |
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België vanaf € 30,- GÉÉN portokosten!
Betaling na ontvangst boeken!
Betaling via PayPal is mogelijk!
SNELLE LEVERING 1 tot 2 WERKDAGEN!
PORTOKOSTEN:
NEDERLANDSE ZENDINGEN via postNL aan Nederlandse tarieven.
Boek tot 350 gram 3.84 euro
Boek boven de 350 gram 4.50 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 6.25 euro //
BELGISCHE ZENDINGEN via Bpost aan Belgische tarieven
Boek tot 350 gram 3.50 euro
Boek boven 350 gram 5.80 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 7.70 euro
ANDERE LANDEN OP AANVRAAG.
Boeken altijd degelijk en professioneel verpakt.
In Nederland en België vanaf € 30,- GÉÉN portokosten!
Betaling na ontvangst boeken!
Betaling via PayPal is mogelijk!
SNELLE LEVERING 1 tot 2 WERKDAGEN!
PORTOKOSTEN:
NEDERLANDSE ZENDINGEN via postNL aan Nederlandse tarieven.
Boek tot 350 gram 3.84 euro
Boek boven de 350 gram 4.50 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 6.25 euro //
BELGISCHE ZENDINGEN via Bpost aan Belgische tarieven
Boek tot 350 gram 3.50 euro
Boek boven 350 gram 5.80 euro
Dik boek dat niet door de brievenbus kan 7.70 euro
ANDERE LANDEN OP AANVRAAG.
Boeken altijd degelijk en professioneel verpakt.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.