Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel managementbib.com.
Otterloo, Anneke H van - Eten een eetlustin Nederland : 1840-1990 : Een historisch-sociologische studie
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Otterloo, Anneke H van |
| Titel: | Eten een eetlustin Nederland : 1840-1990 : Een historisch-sociologische studie |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Bert Kakker |
| Bijzonderheid: | 1990, 1ste, 364p, pb, ill in z/w, nieuw |
| Prijs: |
€ 14,00
€ 6,00
|
| Meer info | Dit boek gaat over veranderingen in eetgewoonten en opvattingen over eten. Vooral veranderingen in sociale ongelijkheid staan centraal. In de afgelopen anderhalve eeuw heeft Nederland zich ontwikkeld van agrarische samenleving tot industriële maatschappij en verzorgingsstaat. Deze transformatie heeft vergaande gevolgen gehad voor wat en hoe wij eten. Eten doen we allemaal het is een vanzelfsprekende en vaak aangename bezigheid. Maar plezierig tafelen en genieten van hapjes kan bijna niet meer zonder bijgedachten. Bevat voedsel niet te veel vreemde stoffen, maakt het niet te dik en hoe zit het met de vetzuren? Dit zijn maar enkele muizenissen die de maaltijd tegenwoordig met zich meebrengt. |
| Boek bekijken | |
Bij bestellingen vanaf drie boeken wordt 10% korting verleend
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.