Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Nawijn & Polak.
Emma Los - Proef Noord-Holland
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Emma Los |
| Titel: | Proef Noord-Holland |
| ISBN: | 9789025370343 |
| Uitgever: | Singel Uitgeverijen |
| Bijzonderheid: | Paperback, conditie: goed, op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed |
| Prijs: | € 7,50 |
| Meer info | Dit is een kookboek, een geschiedenis en een reisgids in één! Uit de schatten van de bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam komen bijzondere recepten uit het verleden van Noord-Holland, waarvan de oudste al zo n zeshonderd jaar meegaan. Negen Hollandse top koks uit negen regio s (waaronder Ron Blaauw en Onno Kokmeijer), en thuiskok Rina Hetsen, prijswinnares van de receptenwedstrijd die voorafging aan deze publicatie, gebruikten die recepten als inspiratie voor hun moderne creaties. Zo on |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.