Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Nawijn & Polak.
POL, A. van der - Eetlust
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | POL, A. van der |
| Titel: | Eetlust |
| ISBN: | 9789085104827 |
| Uitgever: | House of Knowledge |
| Bijzonderheid: | Hardcover, conditie: goed, in gesprek met 's werelds topkoks |
| Prijs: | € 7,50 |
| Meer info | Met het mes op tafel interviewde Aranka van der Pol tien van de grootste chef-koks ter wereld. Op zoek naar het antwoord op de vraag: welke kwaliteiten moet je als topkok in huis hebben? Wat maakt een chef zo gek om uren achter elkaar in een zweem van zweet en bloed achter de pannen te staan? Wat wakkert hun vuur aan? Tijdens haar zoektocht drong Aranka door tot het culinaire hart van de rauwe kokswereld. Ferran Adrià sprak met haar over de kunst van het koken, met Herman den Blijker |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.