Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Nogmeerboeken.
Lauwers, Diana - Handboek ecologische voeding / milieu en gezondheid hand in hand
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Lauwers, Diana |
| Titel: | Handboek ecologische voeding / milieu en gezondheid hand in hand |
| ISBN: | 9789080062689 |
| Uitgever: | Velt |
| Bijzonderheid: | 2003 (derde volledig herwerkte druk), 368pp, Gebonden - Als nieuw - |
| Prijs: | € 8,50 |
| Meer info | Lekker eten - dat wil natuurlijk iedereen. Dat is dan ook het uitgangspunt van dit boek. Gezond eten, ook dat willen veel mensen. En als het bovendien nog een steentje bijdraagt voor een gezonder leefmilieu, wordt het helemaal nog leuker. Al wie zoekt naar lekkere recepten, of naar de juiste voeding voor kinderen of volwassenen die geen vlees willen eten, vindt hier zijn gading. Niet alleen in de honderden recepten, ook in het theoretische gedeelte. Dat maakt dit boek juist zo uniek. Hoeveel ijzer bevat een gedroogde abrikoos? Is een pinda een peulvrucht of een nootje? Welke voedingsstoffen bevatten veel purine? De milieuvriendelijke keuken leunt nauw aan bij de keukentradities in Vlaanderen en Nederland en voegt daar nog troeven aan toe. Biologisch voedsel, minder vlees, volwaardige ingredi‘nten, seizoens- en streekgebonden producten, geen overbodige verpakkingen en het respect voor het werk van boeren. Het eerste deel bevat ruime achtergrondinformatie over voedingsleer, over biologische producten en hoe je een evenwichtig menu samenstelt. In het tweede deel vind je honderden recepten. Van ontbijt tot avondmaal, van lente tot winter, van alledaagse kost tot feestelijk eten, voor klein en groot. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.