Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekenloket.
M.C. van der Haven, H. Oosterhuis - Rondom boerenkaas
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | M.C. van der Haven, H. Oosterhuis |
| Titel: | Rondom boerenkaas |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Bond van Boerderij-Zuivelbereiders, Leusden, 1986 |
| Bijzonderheid: | Mooie staat - gebonden - zeer uitgebreid - rijk geïllustreerd - 244 pag. |
| Prijs: | € 24,95 |
| Meer info | De bereiding van diverse kaassoorten. Overzicht: De wereld van de Boerenkaas is volop in ontwikkeling. Vooral de omgeving van de Boerenkaas, zoals wetgeving, markt en de maatschappelijke verhoudingen, is veranderd, maar ook de omstandigheden op de kaasboerderij zijn niet dezelfde gebleven. Anders dan de titel van dit boek doet vermoeden is de inhoud vooral gericht op het productieproces zelf. Daardoor konden aanpassingen van de inhoud beperkt blijven. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.