Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel oude_kookboeken.
drs R N Ferro - Suikerbakkersrecepten uit de zeventiende eeuw over konfijten en andere zoetigheden, handschrift 20427 van de Koninklijke Bibliotheek in Brussel
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | drs R N Ferro |
| Titel: | Suikerbakkersrecepten uit de zeventiende eeuw over konfijten en andere zoetigheden, handschrift 20427 van de Koninklijke Bibliotheek in Brussel |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Ferro Deventer |
| Bijzonderheid: | 2019; 21x15 cm; 142 pagina’s; ringband; 54 kleuren en 62 zwartwit afbeeldingen; 135 recepten; verklarende woordenlijst en een uitgebreide literatuurlijst |
| Prijs: |
€ 12,00
€ 4,50
|
| Meer info | Het boek behandelt behalve de recepten van een Brabantse suikerbakker ook de recepten van een Amsterdamse suikerbakker. Het boek legt uit hoe er gekookt werd. Het laat ons zien hoe de kookpotten en vergieten eruit zagen. Een leuk boek voor wie op kookgebied wil experimenteren of historische belangstelling heeft. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.