Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Scriptum Art Books.
Castro, Ines de & Toko Shimomura & Uta Werlich: - Oishii !. Essen in Japan.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Castro, Ines de & Toko Shimomura & Uta Werlich: |
| Titel: | Oishii !. Essen in Japan. |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Arnoldsche |
| Bijzonderheid: | November 2016, (21,6 x 27,9 cm), 270 pp. German text, numerous ills.,, hardcover. |
| Prijs: | € 40,75 |
| Meer info | 'Oishii!' 'Delicious!' is the most common word in Japan to describe food. Expressing culinary taste goes hand in hand with the social and cultural identity of those eating it. Hence food is much more than nutrition; rather it is tied to all areas of human life and illustrates the various aspects of a society and its culture. Against this backdrop and for the first time in German renowned authors devote themselves to Japanese food and drink culture. How is rice cultivated? How do you catch bonitos? What is the secret to good sake and how did green tea become a lifestyle product? Hitherto partly undisclosed treasures from the Linden-Museum Stuttgart and valuable examples from home and abroad draw attention to the rich material culture of food and drink in Japan. Text in German. |
| Boek bekijken | |
Verzendkosten die in rekening worden gebracht zijn de netto verzendkosten. Deze kunnen dus variëren afhankelijk van het gewicht en dikte van het pakket.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.