Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel SomeThingz Books etc.
Louis Willems, Raymonde Claes, Renaat Van Der Linden. - Banketgebak: een zoete zaligheid.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Louis Willems, Raymonde Claes, Renaat Van Der Linden. |
| Titel: | Banketgebak: een zoete zaligheid. |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Deurne/Antwerpen MIM N.V. / Uitgeverij Ortelius 1988 |
| Bijzonderheid: | Gebonden, linnen met stofomslag (beschermd met verwijderbare cellofaanfolie), 208pp;, 24x28cm., talrijke ills. voornamelijk in z/w., in zeer goede staat. |
| Prijs: |
€ 25,00
€ 5,99
|
| Meer info | Ontdek de rijke geschiedenis van banketgebak en patisserie in Banketgebak een zoete zaligheid. Van klassieke recepten tot minder bekende specialiteiten: dit prachtboek biedt zowel culinair genot als cultuurhistorische context. Rijk geïllustreerd met foto?s en illustraties, dompelt het de lezer onder in de wereld van zoete traktaties, met verhalen, tradities en technieken uit verleden en heden. Dit boek combineert culinaire geschiedenis, receptuur en cultuurhistorie rond banketgebak. Het behandelt de evolutie van traditionele zoetigheden, bespreekt patisseriepraktijken door de eeuwen heen en geeft inzicht in regionale varianten. De auteurs nemen de lezer mee op een illustratieve zoektocht waarbij recepten verweven zijn met achtergrondinformatie over ingrediënten, technieken en sociale betekenissen. Het is geschikt voor onderzoekers in gastronomie, cultuurgeschiedenis en voor liefhebbers van klassieke banketbakkerij. |
| Boek bekijken | |
Beste boekenliefhebber, na iedere bestelling ontvangt u ALTIJD EEN BEVESTIGING PER EMAIL van mij. Indien u geen email heeft ontvangen van info@somethingz.be, controleer dan zeker uw SPAMBOX. De verzending gebeurt steeds via geregistreerde post met track and trace. De VERZENDKOST bedraagt steeds €5.99, ongeacht het gewicht van het pakket, en dit zowel voor verzending naar Nederland als voor verzending binnen België. Uw bestelling wordt zorgvuldig en stevig verpakt om beschadiging tijdens transport te voorkomen. Bedankt alvast voor uw aankoop én uw vertrouwen. Met vriendelijke groeten, Tom Cops (www.somethingz.be / info@somethingz.be)
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.