Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Tussen de boeken.
Carluccio, Antonio & Priscilla - Eten in Italië
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Carluccio, Antonio & Priscilla |
| Titel: | Eten in Italië |
| ISBN: | 9789080379510 |
| Uitgever: | Schuyt & Co / Lannoo |
| Bijzonderheid: | 1998, 2e gecorrigeerde druk, 320 pagina's, gebonden met stofomslag (bijna als nieuw, naam op schutblad geschreven) |
| Prijs: |
€ 24,50
€ 6,95
|
| Meer info | Eten in Italië is een speurtocht naar de producten van de traditionele landbouw, veeteelt en visserij. Bij Italiaans eten gaat het om de smaak, en juist die is de laatste tijd op zo´n droevige manier uit veel massaproducten verdwenen. Het gaat om rijp fruit, rechtstreeks van de boom, dat nog warm is van de zon als het wordt gegeten; het gaat om vis rechtstreeks uit het water; om vlees van bekwaam gefokte en geslachte dieren; om groenten rechtstreeks van de velden, met nog wat aarde aan de wortels. Dit is geen romantisch visioen, maar een beschrijving van hoe voedsel zou moeten zijn! Antonio Carluccio is de eigenaar van een restaurant in Neal Street, in Londens Covent Garden. In 1991 opende hij samen met zijn vrouw Priscilla in het aangrenzende pand een winkel - Carluccio's - waar een uitgebreid assortiment aan Italiaanse voedingsmiddelen te koop is. Als gastronoom en liefhebber van wilde paddestoelen heeft Antonio Carluccio een leidende rol gespeeld bij de herleefde belangstelling voor de Italiaanse keuken. Zijn kennis en enthousiasme verspreidt hij met grote regelmaat via televisieprogramma's en boeken. |
| Boek bekijken | |
Controleer a.u.b. na uw bestelling voor de zekerheid uw ongewenste mail. Een enkele keer komt het voor dat een reactie mijnerzijds daarin terecht komt.
Controleer a.u.b. ook voor de zekerheid het adres wat u opgeeft om het boek naartoe te laten sturen. Het gebeurt namelijk nog weleens dat een opgegeven adres of postcode volgens PostNL onjuist is.
Bij aankoop van meerdere boeken worden de verzendkosten gecombineerd.
Voor verzending naar een adres buiten Nederland gelden andere tarieven dan op deze site bij de boeken staat vermeld.
VERZENDING: Bestellingen worden 1x per week, doorgaans op donderdag of vrijdag, naar de post gebracht.
Controleer a.u.b. ook voor de zekerheid het adres wat u opgeeft om het boek naartoe te laten sturen. Het gebeurt namelijk nog weleens dat een opgegeven adres of postcode volgens PostNL onjuist is.
Bij aankoop van meerdere boeken worden de verzendkosten gecombineerd.
Voor verzending naar een adres buiten Nederland gelden andere tarieven dan op deze site bij de boeken staat vermeld.
VERZENDING: Bestellingen worden 1x per week, doorgaans op donderdag of vrijdag, naar de post gebracht.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.