Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Vlijtige Liza.
Mooy, Denise - Denise / recepten en verhalen uit de keuken van Quartier Sud
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Mooy, Denise |
| Titel: | Denise / recepten en verhalen uit de keuken van Quartier Sud |
| ISBN: | 9789043905039 |
| Uitgever: | Tirion Culinair |
| Bijzonderheid: | Recepten en keukenverhalen uit Quartier Sud bevat de heerlijkste gerechten uit dit, toentertijd bekende restaurant. |
| Prijs: | € 13,00 |
| Meer info | Denise Mooy werkte jarenlang in haar restaurant Quartier Sud in Amsterdam-Zuid. Daarvoor kookte ze onder andere samen met Robert Kranenborg in het Amstel Hotel én was ze chef bij George Blanc in het Franse Vonnas, deze laatste leermeester bezit drie Michelinsterren. Dit boek biedt een kijkje achter de schermen, het inkopen, de voorbereiding en de bereiding van de vele bekende gerechten van Denise. Het bevat tevens culinaire aantekeningen, tips, notities en anekdotes uit de keuken van deze bijzondere chefkok. Het gebonden boek met omslag is nieuw. Doe een bod |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.