Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Vlijtige Liza.
Boomgaardt, Jos.P. - Tom Yam Thais voor thuis / druk 1
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Boomgaardt, Jos.P. |
| Titel: | Tom Yam Thais voor thuis / druk 1 |
| ISBN: | 9789051216288 |
| Uitgever: | Tirion Uitgevers |
| Bijzonderheid: | Dit boek is een eerbetoon aan Jos Boomgaardts passie. Hij geeft vele geheimen prijs uit deze bijzondere keuken door middel van een veertigtal authentieke recepten. |
| Prijs: | € 8,00 |
| Meer info | 15 jaar behoorde Jos Boomgaardt tot de culinaire top van Nederland, hij was patron-cuisinier van het sterrenrestaurant Les Quatre Saisons in het Drentse Zuidlaren. Daarna vertrok hij naar Azië, waar hij werd gegrepen door de Thaise keuken, een keuken van veelzijdigheid en zuiverheid. Een keuken die volgens Boomgaardt een prachtige balans heeft tussen zoet, zuur, zout en pikant. Hij opende vervolgens restaurant Tom Yam in Amsterdam. Dit was jaren geleden, Tom Yam als restaurant bestaat niet meer, maar de verrukkelijke gerechten leven voort in dit heerlijke boek. Het gebonden boek, waarin elk gerecht prachtig is gefotografeerd, is nieuw. Doe een bod |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.