Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Vocabulaire.
HOM, KEN - DE EENVOUDIGE CHINESE KEUKEN. FAVORIETE GERECHTEN STAP-VOOR-STAP BEREID UIT SINGAPORE, INDONESIE, MALEISIE EN VIETNAM.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | HOM, KEN |
| Titel: | DE EENVOUDIGE CHINESE KEUKEN. FAVORIETE GERECHTEN STAP-VOOR-STAP BEREID UIT SINGAPORE, INDONESIE, MALEISIE EN VIETNAM. |
| ISBN: | 9789043901406 |
| Uitgever: | Tirion Uitgevers, Baarn |
| Bijzonderheid: | 2000, 1e druk, 128 pp, Hardcover, ALS NIEUW ! ( onbevlekt, onbeschreven, geen vouwen o.i.d. ) |
| Prijs: | € 14,00 |
| Meer info | De Chinese keuken is sinds jaar en dag populair over de gehele wereld en Ken Hom is waarschijnlijk de bekendste en meest inspirerende animator van deze bijzondere keuken. In de eenvoudige Chinese keuken inspireert hij zowel de beginnende als de gevorderde kok tot het uitbreiden van zijn repertoire. In dit boek demonstreert Ken Hom vijftig bijzondere en gezonde gerechten. Die gerechten zijn stap-voor-stap beschreven en efotografeerd. De ingredienten die worden gebruikt zijn vrijwel overal verkrijgbaar. Aan bod komen soepen, snacks en voorgerechten; hoofdgerechten van vis, schaal- en schelpdieren en vlees en gevogelte; groenten en bijgerechten. Enkele voorbeelden van menu's maken het samenstellen van een echte Chinese maaltijd gemakkelijk. Het receptendeel wordt voorafgegaan door uitgebreide informatie over veelgebruikt keukengerei en bijzondere ingredienten. Met de bijzondere recepten van Ken Hom is iedereen in staat Gestoomde vis op zijn Kantonees of een heerlijke Peking-eend te bereiden. Formaat boek: 20,5 x 28 cm. Gewicht boek: 730 gram. Kan als brievenbuspost worden verzonden ( 5 x postzegel 1 waarde). |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.