Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel zoz.
Dam, Johannes van - De kleine Johannes
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Dam, Johannes van |
| Titel: | De kleine Johannes |
| ISBN: | 9789038814537 |
| Uitgever: | Nijgh & van Ditmar |
| Bijzonderheid: | paperback 48p |
| Prijs: |
€ 4,00
€ 4,00
|
| Meer info | Er is nog leven na DEDIKKEVANDAM. Wat sommigen verdacht veel op een encyclopedie vonden lijken, was immers een bundel van zo’n beetje alles wat Johannes van Dam de afgelopen vijfentwintig jaar schreef. Maar hij is verre van uitgeschreven. Bijvoorbeeld over de zo belangrijke smaakbalans in gerechten. Maar ook hoe hij zelf erwtensoep maakt, en ‘daar kan niets tegenop’. En aansluitend hoe lekker soep van verse doperwten in de de zomer is. Een favoriet als cassoulet komt nu uitgebreid aan bod en natuurlijk de door sommigen gemiste pastinaak, die freudiaans was blijven liggen. Maar er is nog meer. De hoofdstukken in dekleinejohannes variëren van bergamot en galanga via linzenstaart, ossenstaartsoep en uiensoep in vele gedaanten tot vlierbloesem, warka en zuiggeit. Een aantal onderwerpen uit DEDIKKEVANDAM wordt plezierig aangevuld (de pocheertruc!) en een enkele verschrijving of misverstand wordt opgeruimd, als dat niet al in een van de vele herdrukken gebeurd is. |
| Boek bekijken | |
Op verzoek is ook afhalen van bestellingen in Groesbeek mogelijk.
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.