Escoffier, recepten
Zoekopdracht
27 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Artusi , Pellegrino . [ isbn 9789077455265 ] 2023 | Artusi. ( De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten. ) In Italië is Pellegrino Artusi net zo beroemd als Verdi en Puccini. Elders wordt hij wel de Escoffier van Italië genoemd. Vóór Artusi was er geen sprake van een Italiaanse keuken. - (meer info) | Pereboom . ( Alleen zit er wel een een klein met tape geplakt scheurtje in de bovenkant van de omslag maar is voor de rest als nieuw . ) | Gebonden in als nieuwe staat met harde linnen kaft en omslag - 2023 -5e dr 2004 - 495 p - 1220 gr - ... | € 50.00 |
DE ESOTERIER |
|
Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 2818 | De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, - (meer info) | Van Dishoeck . | Gebonden als nieuw met harde linnen kaft en omslag - 2818 - 1e dr 1978 - 463 p - 1030 gr - 3,4 cm d... | € 30.00 |
DE ESOTERIER |
|
Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 0610 | De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, - (meer info) | Van Dishoeck . | Gebonden als nieuw met harde linnen kaft en omslag - 0610 - 1e dr 1978 - 463 p - 1030 gr - 3,4 cm d... | € 30.00 |
DE ESOTERIER |
|
Little, Alastair | De flair van eenvoud. Koken met de frisse kijk van Alastair Little (meer info) | De Toorts | 1994, 1e dr.,192 pp., gebonden met stofomslag. NIEUWSTAAT | € 9.50 |
boekmakelaar |
|
MARCHESI, GUALTIERO | DE ORIGINELE RECEPTEN VAN GUALTIERO MARCHESI. DE NIEUWE ITALIAANSE KEUKEN. (meer info) | Van Dishoeck / Unieboek b.v. | 1988, 1e druk, 408 pp, 3,2 CM DIK, gebonden hardcover met stofomslag, BIJNA NIEUWSTAAT, lichte verkl... |
€ 15.00
€ 7,65
|
Vocabulaire |
|
Marchesi, Gualtiero | De originele recepten van Gualtiero Marchesi. De nieuwe italiaanse keuken (meer info) | Van Dishoeck | 1988, 408 pp., linnen band met stofomslag. Als nieuw. | € 12.50 |
boekmakelaar |
|
Guérard Michel, F. Zwart | DE ORIGINELE RECEPTEN VAN MICHEL GUERARD,LA GRANDE CUISINE MINCEUR - Guérard Michel (meer info) | T. van Es | Conditie: Redelijk |
€ 4.30
€ 2,75
|
![]() |
|
Wolf, A. | De tao van stampot (meer info) | Becht | Goed / 1999, 256pp, paperback. Oogt ongebruikt en ongelezen, geen leesvouw. Zgan. |
€ 24.95
€ 4,00
|
![]() |
|
Wolf, A. | de Tao van stamppot (meer info) | Becht | 2004,, paperback 256 pag. | € 7.50 |
bookobook |
|
A. Wolf | De tao van stamppot (meer info) | Gottmer Uitgevers Groep | Conditie: Goed |
€ 4.75
€ 2,75
|
![]() |
|
ESCOFFIER: Escoffier voor de keuken van nu. Bouillons, Sauzen Garnituren - Hilary Newstead - uitgeverij Spectrum, stofomslag (meer info) |
€ 35.00
€ 4,50
|
VOL-DE-VENT |
|||
|
Auguste Escoffier | Escoffier voor de keuken van nu (meer info) | Unieboek | Het Spectrum | Conditie: Goed |
€ 20.20
€ 2,75
|
![]() |
|
Escoffier | Escoffier voor de keuken van nu bouillons enz. / druk 1 (meer info) | Spectrum, Uitgeverij Het | 2002, Gebonden |
€ 12.50
€ 3,65
|
Carson Co |
|
Auguste Escoffier | Escoffier voor de keuken van nu Bouillons, sauzen en garnituren (meer info) | Auguste Escoffier | Conditie: Redelijk |
€ 23.60
€ 2,75
|
![]() |
|
Escoffier, A.; Johnson, Anne (samenstelling); Andringa, Wiebe (vertaling) | Escoffier voor de keuken van nu. Hors d'Oeuvre. | Het Spectrum | 1989, In Zeer Goede Staat , gebonden met stofomslag, 112 pp. | € 4.50 |
Academia |
|
Johnson, Anne (samenst. en red.) | Escoffier voor de keuken van nu. Meer dan 400 recepten uit de Guide Culinaire (meer info) | Het Spectrum, | 1989 geb. met stofomslag, goed ex. 192 blz.9789027420428 510 "Georges Auguste Escoffier (French: [ʒ... | € 29.95 |
boekenbinder |
|
Escoffier, A. J.Th. Heering A.C. van der Linden W.E.L. te Mey P.F. Loncke F.G. Swidde | Handboek voor de keuken naar "Le guide culinaire" van A. Escofier. Voor deze tijd bewerkt (compleet in 2 delen) | Amsterdam : Universum | Gebonden, hardcover; 1952; 972pp.; Naam op schutblad beide delen. -- Conditie: Goed; 2 uniforme kuns... |
€ 150.00
€ 3,50
|
![]() |
|
Escoffier, Auguste | Het kookboek van de klassieke keuken (meer info) | Hes & de Graaf Publishers | 2001, 6e druk, gebonden, 1024 blz. rug iets verkleurd, stofomslag heeft wat schuifkrasjes verder goe... |
€ 125.00
€ 6,95
|
J.M. v/d Meer |
|
Escoffier, Auguste | Le Livre des Menus. Complément indispensable du Guide Culinaire. (meer info) | HES | 1985, geb., hard cover (linnen), 18 x 26 cm., 167 blz., prima. | € 31.50 |
Livresque |
|
Escoffier, Auguste | Ma cuisine (meer info) | Hamlyn, London/NewYork/Sydney/Toronto, 1978 | Met een voorwoord van André L. Simon |
€ 25.00
€ 6,95
|
ZeniBooks |
|
Auguste Escoffier | Ma cuisine (meer info) | Uitgeverij C. de Vries-Brouwers | Conditie: Redelijk |
€ 14.15
€ 2,75
|
![]() |
|
Escoffier | Ma Cuisine (meer info) | Goock | Conditie: Goed |
€ 16.15
€ 2,75
|
![]() |
|
Escoffier , Auguste . [ ISBN 9789061942009 ] 2023 | Ma Cuisine . ( Escoffier voor iedereen . ) Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die - (meer info) | Hes . & de Graaf Publishers | Gebonden met harde kaft en in als nieuwe staat - 2023 - 2e dr 2010 - 892 p - 1350 gr - 15x22,9 cm - ... | € 50.00 |
DE ESOTERIER |
|
Escoffier Auguste | Ma cuisine, Escoffier voor iedereen (meer info) | HES 1988 | Hardcover met stofomslag, 22,5 cm, 892 p's. Met begrippenlijst en register | € 34.95 |
Lamme Goedzak |
|
Escoffier, Auguste | Ma cuisine. Escoffier voor iedereen (meer info) | H S | 1988, 892 pp., hardcover met stofomslag. Als nieuw | € 12.50 |
boekmakelaar |
|
Loo, Erik van, Willemse, Nicole, EYing | Sauzen (meer info) | Carrera | 2011, 175pp, Gebonden. In zeer goede staat. Alleen op blz.108 staan wat notities met pen geschreven ... | € 149.00 |
BOOKLALA |
|
J. van Hemeledonck | Sterrenchefs Van Bij Ons (meer info) | Lannoo | Conditie: Als nieuw |
€ 5.85
€ 2,75
|
![]() |
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"



