Gastronomie
Zoekopdracht
1129 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Vatelle, Alcibiade Yolande | Grammaire de gastronomie sentimentale ou Choix de petits plats pour de grandes amours. (meer info) | Toulon, Les Editions Provencia, 1951. | 12x19 cm. 188 p. Genaaid in een stevig papieren uitgeversband. In goede staat. Ongeopend. | € 20.00 |
zoekenvind |
|
|
Remoortere, Julien van - (eindred.) | Paul Kerckhof, een leven voor de gastronomie. (meer info) | De vrienden van Paul Kerckhof, 1980. | 17x25 cm. 139 p. Geïllustreerd. Gebonden in een vollinnen uitgeversband met goudopdruk. In een geil... | € 20.00 |
zoekenvind |
|
|
Vandenbrouck, Arthur A. | De Raadslan in Gastronomie en dieetleer. | Brussel, "De Sphinx", 1980. | In 17 deeltjes. 17,5x24 cm. 522 p. Geïllustreerd. Geniet. In geïllustreerde, licht kartonnen uitge... | € 20.00 |
zoekenvind |
|
|
Pringué, Gabriel-Louis | 30 ans de Diners en Ville. (meer info) | Paris, Edition Revue Adam, 1950. | 23x14,5cm. 282 p. Geïllustreerd. Genaaid in een stevig papieren uitgeversband. Slijtagesporen. Wat ... | € 20.00 |
zoekenvind |
|
|
Courtine, Robert J et Desmur, Jean | Anthologie de la littérature gastronomique. Les écrivains à table. | Paris, Editions de Trévisse, 1970. | 21x13,5 cm. 279 p. Geïllustreerd. In een lichtkartonnen uitgeversband. In goede staat. | € 18.00 |
zoekenvind |
|
|
Meulemeester, Karel De - | Waardevol met vakantie. (meer info) | Tielt/Bussum, Lannoo, 1981. | 21x12,5 cm. 130 p. In een lichtkartonnen uitgeversband. In goede staat. | € 10.00 |
zoekenvind |
|
Reboux, Paul | Nouveau régimes ou l'art d'accomoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins. (meer info) | Paris, Ernest Flammarion, 1932. | 19,5x15 cm. 285 p. Genaaid in een stevig papieren uitgeversband. In goede staat. Niet getrimd. | € 20.00 |
zoekenvind |
|
Scholte-Hoek, C.H.A. | Het gastmaal en de tafel in de loop der tijden. | Amsterdam/Brussel, Elsevier, 1965. | 18x11,5 cm. 208 p. geïllustreerd. Genaaid. In zeer goede staat. | € 12.00 |
zoekenvind |
|
Pihan, Annie en Schmidt, Monique | Petit Recueil de la Gastronomie lorraine. 90 Recettes simples. | Colmar, Éditions S.A.E.P., 1980 | 21,5x12,5 cm. 64 p. Geïllustreerd. Genaaid. In goede staat. | € 12.00 |
zoekenvind |
|
Vermassen, Greet en Verlegh, Viviane | Pour un lexique gastronomique français-néerlandais. Les hors-d'oeuvre. (meer info) | Antwerpen, Katholieke Vlaamse Hogeschool. | 29,5x21 cm. 157 p. In typoschrift. Gelijmd. De band is wat beschadigd. Verder in goede staat. | € 80.00 |
zoekenvind |
|
Steyt Mireille | Gastronomie vandaag. Modern koken met microgolven. | Amsterdam/Brussel, Elsevier, 1980. Gebonden in een geïllustreerde, gekartonneerde uitgeversband. In goede staat. | € 12.00 |
zoekenvind |
|
|
Roux, Michel jr. | De grote chefs De Marathon Chef Gezonde gastronomie | Good Cook Publishing | 2003 gebonden met stofomslag 192 pg. zeer goede staat | € 10.00 |
Zegelhofje |
|
Engel, Alex | Servet a la carte | Handboek Gastronomie v.o.f. | 2001 paperblack 64 pg. goede staat | € 5.00 |
Zegelhofje |
|
|
Red. | hm is een vondst 2005 - Tuinkunst, landschappen, architectuur, steden, interviews, gastronomie, fotografie en jaaragenda | Holkema Warendorf 2005 ISBN: 9789026929533 | Paperback (BOEK NOG NIEUW ONGELEZEN!) |
€ 5.00
€ 3,85
|
 |
|
|
Brillat - Savarin | physiologie Du Gout ou meditations de gastronomie transcendante | 1918 Paris Bivliotheque Charpentie | bien - g.st., opnieuw gebond., harde halflin. kaft met org. leren rug | € 29.50 |
Westerkwartier |
|
|
Kenniscentum Nellis ( eindredactie 0 | Achterhoeks Smaakboek ALLES VAN HET DIER varken - rund - kip (meer info) | Stichting smaak van de Achterhoek 2019 Gebonden boek harde kaft 240 pp | Prachtig exemplaar / nieuwstaat zie de foto's |
€ 12.25
Gratis
|
voordeelboeken |
|
div. auteurs | De Haerlemsche Gastronomie Thuis. Een bundel recepten van meer da 50 restaurants en bars in Haarlem, ider met hun eigen stukje culinaire beleving | Haarlems kookboek 2020 Gebonden boek harde kaft 200 pp | Prachtig exemplaar / Nieuwstaat en ongelezen zie de foto's |
€ 10.25
Gratis
|
voordeelboeken |
|
div. auteurs | DE LEIDSCHE GASTRONOMIE THUIS. (meer info) | HORECA KOOKBOEK | Hardcover met leeslint, 160 pp, NIEUWSTAAT/ONGEBRUIKT EXEMPLAAR. |
€ 18.00
€ 5,05
|
Vocabulaire |
|
|
Weerheim, M.M. en H.R.W. van der Woerd | Prisma-cocktailboek. 600 feestelijke recepten | Spectrum | 1968, 1e druk, Pocket, Goed, Omslag Martin Neumann | € 2.50 |
vergetenboek |
|
Handboek Gastronomie. Vademecum met alle vaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire experts | Tirion-Lannoo | 2001, 783 pag, ill, hardcover; Conditie: Goed ISBN:9789043902953.( pakket) | € 10.00 |
uzoektwijvinden |
|
|
Stein, R. | Franse Odyssee / een gastronomisch reisverhaal (meer info) | Tirion Uitgevers | 2006, 216pp, stofomslag, 22,5x28,5x2cm, als nieuw, met kleurenfoto's, een culinaire ontdekkingsreis ... | € 10.00 |
Ursula |
|
|
Müller,Günther | Das Goldene Buch Der Gastronomie | Eigenverlag | 1908, 258s, Gut, Gebunden, First Edition | € 10.00 |
TUINBOEKEN |
|
|
Meekers, Greetje | Smaken Verschillen? De Culinaire Cultuur Van Het Nabije En Midden Oosten En Haar Invloed Op De Zuid Nederlandse Keuken Tussen 1400 En 1600 | Academie Voor Streekgebonden Gastronomie | 1999, 168p, Goed, Pb, First Edition | € 8.00 |
TUINBOEKEN |
|
Klosse | Het Boek der gastronomie / over koken, proeven en genieten op niveau | Inmerc | 1992, 160 pp, Gebonden met so, goed, voorste en laatste bladen vlekjes, overig zeer goed |
€ 3.00
€ 4,25
|
Teveelboeken |
|
|
Academie voor de streekgebonden Gastronomie | Caudelier: Kok voor Burger en Koning (meer info) | Oogachtend | 2005, Soft cover, Fine, Caudelier: Kok voor Burger en Koning soft cover , 250 x 200 mm, met illus... | € 30.00 |
Tanchelmus |
|
Riley, Gillian | The Dutch Table (meer info) | Pomegranate Artbooks | 1994. 95 pag. 19 x 24 cm. Harde kaft met stofomslag. In goede staat | € 6.00 |
Suurenboek |
|
Debuigne, Gérard | Larousse de Vins | Librairie Larousse | 1970. 271 pag. Harde kaft met plastic omslag. 22 x 26 cm. In goede staat. | € 7.50 |
Suurenboek |
|
Johnson, Hugh | Wijnatlas | Het Spectrum | 1977. 288 pag. 23 x 30 cm. Harde kaft. Omslag iets beschadigd, verder in goede staat. | € 6.50 |
Suurenboek |
|
Roux, Michel | Only the Best (meer info) | QUADRILLE PUBLISHING | 2004 |
€ 18.50
€ 4,50
|
Sterrenkijker |
|
Hausemer, Georges, Jaspers, Susanne | Donostia / San Sebastián / Die glücklichste Stadt der Welt (meer info) | Hausemer, Georges | 2015, 187pp, paperback |
€ 7.95
€ 4,95
|
Stap voor Stap |
|
|
Cadilhac, Paul - Émile / Camille Rodier | Les cadets de Bourgogne et leur chansons | Rageot / Damidot | 1947. 109p. Ills. Maurice Albe. gen. ex. 478/600. ingenaaid . omslag heeft wat bruine vlekjes) | € 30.00 |
Sphinx |
|
|
Redactie | Handboek Gastronomie - Vademecum met allevaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire experts | Tirion / Lannoo | 2001, 1e druk, 784 blz., Gebonden, geïllustreerd, prima staat | € 20.00 |
Smallenboek |
|
Francis amanategui | Haute cuisine de franse gastronomie met een * | In goede staat | € 25.00 |
sientjesloods |
|
|
|
Dorp-Kampers, Mevrouw H.E. van - | Kookboek der Rotterdamsche Kookschool. Vierde druk. | Amsterdam, L.J. Veen - Uitgever, z.j. Or. linnen, XVIII, 285+3p. | Met 54 illustraties. Band iets verkleurd; laatste blanco schutblad ontbreekt; binnenin wat roest; go... | € 20.00 |
Secundus |
|
|
Eijkern, W.H.N. van - | Culinair handwoordenboek in vier talen. | Doetinchem, Uitgevers-Maatschappij 'C. Misset' N.V., n.d. Or. halfcloth, 371+1p. | Corners a bit bumped; binding a little discoloured; good copy. | € 17.50 |
Secundus |
|
|
(Gastronomy - Wine) A.A. - | Der Pfälzer Weinbau in Wort und Bild. | Speier, Julius Kranzbühler & Cie, (1906). Original halfcloth with illustrated board, (IV), 36+ XVIpp. Ca. 30 x 24 cm. | Text in two columns in borders; many in-text-illustrations; last 16 pages with wine-publicity. Very ... | € 75.00 |
Secundus |
|
|
Goldenberg, C. & M.B. van Doorne-Struwe - | Recepten voor de fijne keuken der 's-Gravenhaagsche vakschool voor meisjes. Tweede druk. | Zutphen, W.J. Thieme & Cie, 1932. Origineel linnen, 327+1p. Ca. 21 x 15,5 cm. | Minimaal verkleurd; goed exemplaar. | € 10.00 |
Secundus |
|
|
Hirsch, B. - | Die Fabrikation der künstlichen Mineralwasser und anderer moussirender Geträncke. | Braunschweig, C.A. Schwetschke und Sohn, 1871. Cont. halfcloth with gilt title on the spine, (108), 2pp. Ca. 25,5 x 19 cm. | First edition. "Mit 59 in den Text gedruckten Holzschnitten. Separat-Abdruck aus Muspratt-Kerl's tec... | € 50.00 |
Secundus |
|
|
Hoefnagel, K. - | De vleeschkeuringswet in de practijk. | Doetinchem, Uitgevers-Maatschappij 'C. Misset', z.j. Or. linnen, (IV), 187+1, XXXVII+IIIp. | Met meer dan 50 afbeeldingen. Enkele eigenaarsstempels; hoek van het schutblad rechtsboven weggeknip... | € 40.00 |
Secundus |
|
|
Lichtenhahn, P. (Einleitung) - | Zur Beurteilung des Schlachtviehes, der Mastschweine und des Fleisches. | Frauenfeld & Leipzig, Verlag von Huber & Co. Aktiengesellschaft, 1930. Or. wrapper, 86+2pp. | Contributions by 6 experts about 'Fleischkost des Menschen, Schlachtviehbeurteilung, Die Verwendung ... | € 15.00 |
Secundus |
|
|
Nietlispach, Mme. F. - | Koude voor- en nagerechten. Hors d'oeuvre en andere koude schotels; puddingen, room, ijssoorten, dranken. Naar de Zwitsersche uitgave van Mme. F. Nietlispach voor Nederland bewerkt door M.J. Krabbe. | Amsterdam, N.V. Uitgevers-Maatsch. Kosmos, n.d. Or. cloth, 95+3p. | Vierde, herziene druk (16e t/m 20e duizendtal). With 82 illustrations; many in colour. Fine copy. | € 12.50 |
Secundus |
|
|
Rosalie, Tante - | Les mille recettes de Tante Rosalie. Cuisine; Salle à manger; Cabinet de toilette; Salon; Hygiène; Recettes et conseils divers. | Bruxelles, Société d'Edition des Journaux du "Patriote", 1931. Or. wrapper, 344pp. | Frontwrapper mentions: "2me Édition". Wrapper somewhat damaged; some pages in the beginning a littl... | € 17.50 |
Secundus |
|
|
Rotte, Eric - | Het Zeeuws kookboek. | Z.p., Uitgeverij Verba, (2000). Origineel linnen met omslag, 93+3p. | Royaal geïllustreerd; mooi exemplaar. | € 15.00 |
Secundus |
|
|
Staveacre, F.W.F. - | Tea and tea dealing. With a foreword by H. Salmon. | London, Sir Isaac Pitman & Sons, LTD, 1929. Or.cloth with dustwrapper, XIV, 136+2+24p. | With the tipped in table on page 99 and a number of illustrations. Wrapper a little damaged along ma... | € 70.00 |
Secundus |
|
|
Stockman, P. and Everaers, P. - | 'Boundless cooking'. Regional dishes from Zealand Flanders, Western Flanders and Suffolk. | Terneuzen, ROC Westerschelde - Hulst, De Maelstede, 2003. Or. wrapper, 64pp. | Ca 50 black and white illustrations. | € 7.50 |
Secundus |
|
|
Stockman, P. en Everaers, P. - | 'Grenzeloos koken'. Streekgerechten uit Zeeuws-Vlaanderen, West-Vlaanderen en Suffolk. | Terneuzen, ROC Westerschelde - Hulst, De Maelstede, 2003. Origineel omslag, 71+1p. | Ca 50 zwartwit foto's; de wapens van de West-Vlaamse gemeenten in kleur. | € 7.50 |
Secundus |
|
|
Vaultier, Roger - | Chasseurs et gourmets ou l'art d'accommoder le gibier. | (Paris), Crépin-Leblond et Cie, Editeurs, (1951). Original wrapper, 256+4pp. Ca. 23,5 x 18,5 cm. | Numbered edition of 2500 copies; this is 1710/2490; préface de Curnonsky; numerous illustrations. W... | € 45.00 |
Secundus |
|
|
A.A. - | Conseils et recettes utiles à l'usage des familles et des ménages. Edition française. | Leeds, Goodall, Backhouse et Cie, 1884. Or. gilt and black decorated red cloth, 104pp. Ca. 13,5 x 9 cm. | With numerous in-texto illustrations. Curious: book with french text published in Leeds, G.B. Very s... | € 40.00 |
Secundus |
|
|
A.A. - | 40 recepten voor pasteigebak. | Z.p., N.V. der Fabrieken Remy - Drukkerij der Fabrieken van Wygmael, z.j. Or. geniet omslag, 48p. | Elke pagina geïllustreerd. Iets verkleurd; goed exemplaar. | € 10.00 |
Secundus |
|
|
A.A. - | La Maison Kunkelmann & Co, Reims. | N.p, n.u., n.d. (ca. 1900). Or. gilt, red wrapper, 48pp. Oblong: ca. 14,5 x 22 cm. | With numerous full-page photo-illustrations; gilt arms on frontcover:"Passe avant li melior". Public... | € 95.00 |
Secundus |
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"