Louis Willems, Raymonde Claes, Renaat Van Der Linden. - Banketg
| Schrijver: | Louis Willems, Raymonde Claes, Renaat Van Der Linden. |
|---|---|
| Titel: | Banketgebak: een zoete zaligheid. |
| Uitgever: | Deurne/Antwerpen MIM N.V. / Uitgeverij Ortelius 1988 |
| Bijzonderheden: | Gebonden, linnen met stofomslag (beschermd met verwijderbare cellofaanfolie), 208pp;, 24x28cm., talrijke ills. voornamelijk in z/w., in zeer goede staat. |
| Prijs: | € 25,00 |
| Verzendkosten: | € 5,99 (binnen België) |
| Meer info: |
Ontdek de rijke geschiedenis van banketgebak en patisserie in Banketgebak een zoete zaligheid. Van klassieke recepten tot minder bekende specialiteiten: dit prachtboek biedt zowel culinair genot als cultuurhistorische context. Rijk geïllustreerd met foto?s en illustraties, dompelt het de lezer onder in de wereld van zoete traktaties, met verhalen, tradities en technieken uit verleden en heden. Dit boek combineert culinaire geschiedenis, receptuur en cultuurhistorie rond banketgebak. Het behandelt de evolutie van traditionele zoetigheden, bespreekt patisseriepraktijken door de eeuwen heen en geeft inzicht in regionale varianten. De auteurs nemen de lezer mee op een illustratieve zoektocht waarbij recepten verweven zijn met achtergrondinformatie over ingrediënten, technieken en sociale betekenissen. Het is geschikt voor onderzoekers in gastronomie, cultuurgeschiedenis en voor liefhebbers van klassieke banketbakkerij.
|
Beste boekenliefhebber, controleer regelmatig uw SPAMBOX: na iedere bestelling ontvangt u altijd een email van mij. De verzending gebeurt steeds met track and trace. De VERZENDKOST voor NL of BE bedraagt steeds €5.99, ongeacht het gewicht van het pakket. Betaling kan per overschrijving naar IBAN: BE60 7350 4770 3170 / BIC: KREDBEBB op naam van Tom Cops. Uw bestelling wordt steeds zorgvuldig en stevig verpakt. Bedankt alvast voor uw aankoop en uw vertrouwen. Met vriendelijke groeten, Tom Cops (www.somethingz.be / info@somethingz.be)
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met SomeThingz Books etc
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Na uw bestelling ontvangen u en SomeThingz Books etc een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van SomeThingz Books etc vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- SomeThingz Books etc kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.